炎炎夏日，人们的饮水量普遍增多，因矿泉水中含有多种有益身体的矿物质和微量元素，在盛夏季节饮用天然矿泉水可以有效补充出汗后流失的矿物质，所以一到夏天市场上矿泉水的销量也随之上升。随着社会生活水平的提高，消费者对饮用水的质量提出了更高的要求。

为确保瓶（桶）装饮用水质量安全，2016年5月13日，海南省食品药品监督管理局印发了《海南省食品药品监督管理局关于禁止不合格桶装饮用水继续生产的通知》。《通知》强调，生产条件不符合《瓶(桶)装饮用水类生产许可证审查细则》要求的企业，不允许其生产销售。自今年5月26日起，省食药监局食品生产监管处全面组织开展瓶桶装饮用水专项治理工作，主要是强化监督抽检，重点检验项目为“大肠菌群”和“铜绿假单胞菌”指标。并组织专家深入桶装水生产企业进行调研，分析查找产品抽检不合格的原因，对抽检不合格的，责令企业停止生产，并依据《食品安全法》从重处罚，对一年内三次监督抽检不合格的，依法吊销食品生产许可证。

截至今年5月，省食药监局共进行了八次抽检，八次抽检均合格的企业共18家，分别是海口椰树矿泉水有限公司、海南金盘饮料有限公司等企业，一次抽检不合格的企业共9家，分别是海口椰乡食品有限公司、海口以利亚饮料有限公司等企业，而海口金鹿矿泉饮料有限公司、海口百乐饮料有限公司等5家企业有两次抽检不合格。省食药监局依法对不合格企业进行了处罚，责令企业对不合格产品进行召回，并立案查处19家企业，注销3家矿泉水生产销售资格，有1人被公安机关拘留，禁止整改不到位的企业继续生产不合格的产品进入市场。

为消费者提供健康安全的饮用水是椰树矿泉水始终追求的目标，也是消费者信赖椰树矿泉水的原因所在，我们海口椰树矿泉水有限公司能有每次抽检合格的成绩，离不开车间生产工人的认真尽职和质检人员的监督检验。一桶合格的桶装水需经过外验桶、内验桶、无菌室消毒等多道程序检验合格才能出厂，每个环节都不能出一丝纰漏。今后我们要一直保持良好的生产状态，源源不断地为消费者提供健康的放心水，努力让椰树矿泉水成为消费者的第一选择，我们的口号是让消费者“买得放心,喝得开心”。