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入秋易燥,多喝椰树椰汁
  来源: 发布时间:2010-09-27 作者: 【字体:

   入秋之后,燥邪盛入,耗人津液,不少人往往会出现口干舌燥,皮肤脱屑,毛发枯燥,鼻喉燥火等现象,这就是人们常说的“秋燥”。养生专家提醒说,此时节,公众要当心秋燥伤人,在增强身体锻炼的同时,应注意饮食调理。秋天人体的抵抗力正是最弱的时候,饮食调养应坚持“三控三选”的营养原则。三控是指:合理控制能量,控制脂肪和胆固醇摄入,控制小分子糖类摄入;三选是指选择可溶性食物纤维摄入,选择优质蛋白质,选择丰富的维生素和矿物质。

根据这一饮食原则,选择富含丰富的植物蛋白、多种维生素和微量元素的椰汁,防燥养身,进补滋阴,是广大朋友们简单易行的秋季养成生之举。这里特别推荐一款适合大家在秋季润燥的食谱:【椰汁时蔬】

1、材料:椰树牌椰汁、南瓜、芋头、玉米、盐

2、将南瓜、芋头、玉米去皮,洗净,切成大小一样的块状,上锅蒸熟

3、将椰树椰汁倒入小碗里

4、加入少许的盐调匀,椰树椰汁本身带有一点甜味无需再加糖

5、将蒸好的南瓜、芋头、玉米分装在小碗里,倒入调味后的椰树椰汁,将材料浸泡在椰树椰汁里

6、想热食的朋友可上蒸锅加热后食用,喜冷食的朋友则可放入冰箱冰镇后再食用



 


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