椰树椰汁所含营养素

椰树椰汁的营养价值

含人体必需氨基酸：

亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、组氨酸

还含：

胱氨酸、甘氨酸、脯氨酸、丝氨酸、精氨酸、谷氨酸、尼克酸、天冬氨酸

  全部氨基酸都是机体蛋白质的建造材料,是最直接供人体组织利用的物质。

  必需氨基酸是人体需要，但不能自己合成或者合成速度不能满足机体需要的氨基酸，必需由食物蛋白质供给。

  22种氨基酸是人体需要的，椰树椰汁中就含有16种。

含维生素B1、B2

维生素C

维生素E（又名“生育酚）

维生素A

β——胡萝卜素

   与V_C、V_a 都是天然补剂，是脑细胞代谢所不可缺少的。

   促进新陈代谢，避免黑斑、雀斑生产，使肌肤美白；帮助提高人体消化、吸收能力。

  促进微血管血液循环，延缓衰老；帮助清除积累的氧自由基，使皮肤更细腻、富有弹性；有助于推迟女性更年期，改善性欲，提高性生产质量。

含必需微量元素铁、锌、铜、锰

含常量元素钙、磷、镁

铁是造血材料；参与氧的输送和组织呼吸过程。

  锌使免疫机能正常化；促进发育；降低酒精在血液中的浓度；促进男士性成熟和生育能力；儿童缺锌食欲不振，味觉异常，生长、发育迟缓，智力低下。

  铜与V_C是预防“流感”最佳搭挡。

钙在磷是人脑、骨骼、牙齿不可缺乏的重要物质。

所有这些矿物质都是机体的重要组成成分；保证神经、肌肉的兴奋性；具有特殊的生理功能。

脂肪（椰子肉含脂肪35.3%，椰树椰汁仅含2.3%）

在椰树椰汁中，脂肪呈均质状态，微粒细小，易被吸收。

 碳水化合物

构成机体的重要物质，维持神经系统的功能，给机体供能。