最具健康味矿泉水:火山岩

摘自39健康网(www.39.net)的《常见矿泉水哪款更好喝?》,点击查看原文

  市面上这么多的天然矿泉水,颜色都那么透明,但味道都一样吗?如果不一样,那种更好喝?
  饮水健康越来越多的被人们所重视。在多家饮用水公司的努力下,现在人们已经有了一种清晰的概念:天然水矿泉水更健康。中国地大物博,据统计,现在已发现的天然矿泉水泉眼3500多个。由于矿泉水非常依赖水源,考虑到运输成本、罐装成本,除少数大品牌,多数的矿泉水品牌都是本地销售,有一定的地缘性。
  矿泉水好还是不好很难说,国家对饮用水的水质指标也达到了106项,在这里我们不对这些硬性指标做评断,而是作为一个普通的消费者,品评一下这些水的味道。
以上各款水价格

各款矿泉水试饮

  5100西藏冰川矿泉水:打开瓶盖即闻到淡淡的石灰水味。入口感觉比较温,水质软滑,有轻微的粘滞感。回味最为甘甜。
  伊云天然矿泉水:打开瓶盖就可以闻到甘甜的香味,没有石灰碱水的味道,有些微的清新感。水入口甘冽,尾质较软,有轻微的粘滞感,尾味虽甜但不及西藏冰川矿泉水。
  火山岩火山深层泉水:开瓶既有清新香甜的气息扑鼻而来。入口甘冽,水尾质软滑,有轻微的粘腻感。回味较甘甜。
  农夫山泉饮用天然水:开瓶气味清新甘甜,入口粘腻感弱,水质口感上比上面三种水硬。甜味非常淡,几乎品不出。不如广告中所说。可能千岛湖的水源的要好一点。
  雀巢饮用水:开瓶有极轻微的清新味道。入口水较凉,感觉比较硬,没有甜味。雀巢饮用水采用地下水,中间含有矿物质。是唯一一款没有说明自己是矿物质水还是矿泉水的产品。为此,39饮食频道特地致电雀巢公司询问,但其回答回避了矿物质水和矿泉水的焦点,只是说雀巢饮用水中的矿物质不是后来添加的。故而笔者还是将之勉强放入矿泉水序列中。
  景田百岁山饮用天然矿泉水:开瓶后味极清新,水质较凉,较硬,没有粘腻感。回味没有甜味。感觉上和农夫山泉(万绿湖)味道很接近,难以分辨。
  益力优质天然矿泉水:开瓶后味极清新,水质较凉,较硬,没有粘腻感。回味没有甜味。
  蓝松天泉天然低矿物饮用水:开瓶后没有气味,水质凉,没有粘腻感,感觉更像纯水的味道。
  日之泉饮用天然矿泉水:开瓶后有极淡的清新感,水质凉,无粘腻感,但有细微的甘甜回味。
  天源长寿村饮用天然矿泉水(550ml):开瓶有轻微的塑料料臭味,水质凉,但感觉较软,无粘腻感,也无甜味。
  天源长寿村饮用天然矿泉水(330ml):开瓶气味较清甜,入口凉,水质比550ml装的硬,无甜味,无粘腻感。之所以有两种包装的天源长寿村水,是因为两种包装上注明的矿物质含量和酸碱范围差距较大。

味道总结:
  非常明显的,西藏冰川矿泉水、火山岩矿泉水、伊云矿泉水和其他的矿泉水相比有很大的差别。它们的水质软,有粘腻感,回味甘甜。其中,水质柔软是和其他水最明显的区别,一小口就足以将其从一堆矿泉水中分辨出来。尤其是像广州这样自来水质较差的地方,应该尝一下这三种水,也许会推翻你对水的认识喔。
  剩余的矿泉水区分度非常小,农夫山泉、景田百岁山、益力三种品牌的矿泉水气味、味道、水质都非常接近,难以分辨。而蓝松天泉的感觉非常纯净,没有味道、没有气味,与其他矿泉水不同。而550ml装的天源长寿村水居然闻到塑料味,让人非常失望。